Люди и места: Салоники на старых фотографиях

Я уже публиковала подборку старых фотографий Греции в этом посте и здесь (также смотрите снимки Рене Бурри, Роберта Маккейба и Димитриса Пападимоса, ретро-фото летней Греции). Сегодня отправимся в прошлое города Салоники, чтобы найти сходство с Салониками сегодняшними или наоборот — отыскать то, что уже утрачено. 

Остров Тасос (Греция): отдых, достопримечательности, пляжи и развлечения

Тасос в последние годы — безоговорочный фаворит для отдыхающих из Восточной Европы, который понемногу набирает популярность и у наших туристов. Ещё недавно об этом греческом острове иностранцы почти ничего не знали. В то же время Тасосу далеко до оживлённых Крита или Родоса. Ритм жизни здесь размеренный — для жителей больших городов лучшего направления не придумать.

Рецепты с хиосской мастикой

После оливкового масла мастика — пожалуй, второй «золотой» продукт и суперфуд для Греции. Она широко применяется в кулинарии и продаётся в виде кусочков, которые можно измельчать, или прямо в виде муки (что гораздо удобнее).

Также в продаже есть ликёры, мастичное масло и паста, ароматизированная вода или оливковое масло, ароматизированное мастикой. Что стоит приготовить, если вы привезли хиосское чудо домой? Вот 3 лучших и доступных рецепта с применением греческой мастики.